Receitas

SALADA COM MANGA, ABACATE E AZEITE EXTRAVIRGEM BORGES

15 min

Preparo

4 pessoas

Porções

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Avaliação

Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • 100 g de queijo fresco
  • 100 g de tomate cereja
  • 1 manga
  • Azeite Extravirgem Borges
  • Sal
  • Pimenta-preta
  • Suco de limão

Azeite de oliva extravirgem Clássico

Passo a passo

  1. Passo 1

    Corte em pequenos pedaços o abacate e coloque em uma tigela para salada com os tomates cortados ao meio.

  2. Passo 2

    Descasque a manga e corte em cubos. Esprema um pouco de limão por cima.

  3. Passo 3

    Corte o queijo fresco e transfira para a tigela. Tempere a salada com Azeite Extravirgem Borge, sal e pimenta-preta.

  4. CONSELHOS NUTRICIONAIS
    Depois de cortar o abacate, ele fica marrom. Se estiver sobrando uma metade de abacate que não vai usar imediatamente, esprema suco de limão. No México, as pessoas deixam o caroço para evitar o rápido processo de oxidação, mas o jeito mais eficiente para deixar o abacate verde é o suco de limão.

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