Receitas

TAPAS SABOROSAS! TRÊS IDEIAS COM AZEITE EXTRAVIRGEM

30 min

Preparo

4 pessoas

Porções

FÁCIL

Dificuldade

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Avaliação

Tapas deliciosas! Tapas irresistíveis! Tapas saudáveis! Hummm! As tapas são perfeitas para aperitivos caseiros, lanches para assistir ao futebol, entradas para paladares exigentes ou simplesmente para iluminar a sua mesa de jantar em qualquer dia da semana. Você pode apreciá-las com cerveja ou coquetéis, com ou sem um prato principal, com os amigos ou por conta própria… Como alguém poderia dizer não a essas simples, mas irresistíveis tapas feitas com azeite extravirgem?

Ingredientes

Nachos com guacamole

  • 100 g de farinha de milho
  • 100 ml de água
  • sal
  • azeite Borges Extravirgem para fritar

Torrada de tomate com carpaccio de camarão

  • tomates
  • Azeite Borges Extravirgem
  • manjericão fresco
  • camarões
  • pão torrado

Salada vermelha

  • Beterraba
  • framboesa
  • mirtilo
  • rabanete
  • tomate
  • tomate-cereja
  • repolho roxo
  • e outras frutas e vegetais de sua escolha
  • Azeite Borges Extravirgem
  • uma pitada do vinagre
  • um pouco de pimenta

Azeite de oliva extravirgem Clássico

Passo a passo

  1. Passo 1

    Nachos com guacamole:

    Você pode comprar os nachos (também conhecidos como totopos) já prontos, mas sua guacamole vai ficar muito mais saborosa se você fizer os seus próprios nachos, sabia? E é fácil de fazer: você precisará de 100 g de farinha de milho, 100 ml de água, sal e Azeite Borges Extravirgem para fritar. Basta amassar os ingredientes, moldar os nachos e fritá-los com bastante azeite quente. Você ficará impressionado com os resultados.

     

  2. Passo 2

    Torrada de tomate com carpaccio de camarão:

    Basta cortar alguns tomates de boa qualidade em pedaços muito pequenos e regar com Azeite Borges Extravirgem e um pouco de manjericão fresco. Em seguida, organize os camarões em uma folha de papel-manteiga, coloque outra folha em cima e alise-os com um rolo para formar uma bolacha fina. Para facilitar a remoção do resultado do papel-manteiga, coloque-o no freezer por alguns minutos. Arrume o carpaccio de camarão em um pão torrado e adicione os tomates por cima. Seus convidados vão implorar por mais.

  3. Passo 3

    Salada vermelha:

    Beterraba, framboesa, mirtilo, rabanete, tomate, tomate-cereja, repolho roxo e outras frutas e vegetais de sua escolha. Quem disse que saladas tinham que ser chatas? Este prato original não é apenas impressionante de se ver, mas também é repleto de energia. Cubra-o com Azeite Borges Extravirgem, uma pitada do seu vinagre favorito e um pouco de pimenta e sirva em porções individuais. Os dias de prato após prato de tapas fritos já se foram: essa salada vermelha abre as portas para o mundo da alimentação saudável. Isso não tem volta!

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