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SALADA ORIENTAL COM NOZES E PASSAS
Ingredientes
* 1 alface americana ou iceberg
* 1 lata de brotos de soja
* 2 tomates maduros
* Meia cebola
* 100 g de nozes Borges
* 100 g de passas Borges
* Aceite de oliva virgem extra Ômega 3 Borges
* Vinagre balsâmico de Módena Borges
* Sal
1 pessoa
20min
Fácil
Passo a passo
Lavar e cortar a alface, os tomates e a cebola e colocar tudo numa tigela. Posteriormente, adicionar os brotos de soja e o sal e misturar a salada. A seguir, adicionar as nozes picadinhas e as passas inteiras. Numa vasilha pequena colocar o azeite e o vinagre de Módena e misturar vigorosamente. Ao servir a salada em cada prato, é quando se deve temperar com a mistura de azeite e vinagre para evitar que fiquem zonas mais ácidas que outras. Esta salada é muito saborosa e saudável, principalmente devido às nozes que são ótimas para o colesterol.
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