português
Salada com manga, abacate e Azeite Extravirgem Borges
Ingredientes
*1 abacate maduro
*100 g de queijo fresco
*100 g de tomate cereja
*1 manga
*Azeite Extravirgem Borges
*Sal
*Pimenta-preta
Suco de limão
4 pessoas
15 minutos
Fácil
Passo a passo
Corte em pequenos pedaços o abacate e coloque em uma tigela para salada com os tomates cortados ao meio. Descasque a manga e corte em cubos. Esprema um pouco de limão por cima. Corte o queijo fresco e transfira para a tigela. Tempere a salada com Azeite Extravirgem Borge, sal e pimenta-preta.
Conselhos nutricionais
Depois de cortar o abacate, ele fica marrom. Se estiver sobrando uma metade de abacate que não vai usar imediatamente, esprema suco de limão. No México, as pessoas deixam o caroço para evitar o rápido processo de oxidação, mas o jeito mais eficiente para deixar o abacate verde é o suco de limão.
RECEITAS RELACIONADAS 
