Receitas

FRANGO COM VERDURAS E AMÊNDOAS

20 min

Preparo

4 pessoas

Porções

FÁCIL

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Avaliação

Ingredientes

  • 4 peitos de frango
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 embalagem de amêndoas Borges
  • 2 cebolinhas verdes
  • Azeite de oliva suave Borges
  • Pimenta
  • Sal

Azeite de oliva tipo único

Passo a passo

  1. Passo 1

    Cortar o frango e os pimentões em dados. Cortar a cebola em pedaços grandes.

  2. Passo 2

    Colocar as amêndoas numa frigideira com azeite. Quando começarem a ficar douradas, adicionar o frango temperado com sal e pimenta e, quando este começar a dourar, adicionar as verduras, mas durante pouco tempo para que fiquem meio cruas

  3. CONSELHOS NUTRICIONAIS

    Neste prato asiático foram utilizados produtos mediterrâneos em substituição aos originais, convertendo-o num prato mais saudável e oferecendo os benefícios dos frutos secos, das hortaliças e o grande tesouro da dieta mediterrânea: o azeite de oliva.

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