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COOKIE DE CHOCOLATE. SAUDÁVEL E FÁCIL DE FAZER!
Ingredientes
* 150 g de aveia em flocos integral
* 35 g de achocolatado em pó ou cacau em pó
* 2 colheres de xarope de syrup (comprado ou caseiro)
* 250 g de claras de ovos
* 70 g de nozes picadas
* Uma colher de sopa de Azeite Borges Extravirgem Clássico
4 PESSOAS
20 MINUTOS
FÁCIL
Passo a passo
Misture a aveia em flocos, claras de ovos, nozes e achocolatado ou cacau em pó em uma tigela.A quantidade de achocolatado ou cacau em pó que você usa dependerá de quão amargo você quer que os cookies sejam (se você achar que o cacau em pó é muito amargo, você sempre pode usar achocolatado, que contém açúcar adicionado).
Adicione a colher de sopa de Azeite Borges Extravirgem Clássico e o xarope de syrup que é muito fácil de fazer em casa: basta molhar as tâmaras por meia hora e depois misturá-las com água e algumas gotas de suco de limão até obter o suco.
Textura desejada:
Quando você tiver uma mistura de bolo úmida, espalhe-a em uma bandeja de forno em pequenas porções (25 a 30 g). Asse a 180 ºC por 8 a 10 minutos.
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